"Backöfen aus Beton und Asphalt"
Hitze-Inseln schuld am Temperaturanstieg

https://www.msn.com/de-de/nachrichten/other/und-dann-taucht-die-tesla-fabrik-als-rote-hitzeinsel-auf-den-w%C3%A4rmebildkameras-auf/ar-AA1Kwb4D?ocid=msedgntp&pc=ASTS&cvid=e7f22ddfde5c4548adede7328a428128&ei=12&fbclid=IwY2xjawMK1JpleHRuA2FlbQIxMQABHjEN5f1WXMks3DOdUJ0E6NBFj82uS1eqTAu81slLkDiyBXEtioHbnfSdx_EL_aem_cnOZ0JmwFJyY_BQf3gniyw

heute ist crewwechsel, die kinder wollen mit oma und opa nach hause und haben von der hitze die nase voll.
also geht es zu sechst weiter, drei wochen bleiben uns noch

Rezept: Engelshaar-Nest mit Pistaziencreme, Schokolade und geröstetem Gemüse

Zutaten:

Für das Engelshaar-Nest:

200 g Kadaifi-Teig (Engelshaar)
50 g Butter (geschmolzen)

Für die Pistaziencreme:

100 g Pistazienmus
50 ml Sahne oder Kokosmilch
1 EL Honig oder Ahornsirup

Für die Schokoladensauce:

50 g dunkle Schokolade (geschmolzen)
2 EL Kokosmilch oder Sahne

Für das Gemüse:

1 kleine Zucchini (gewürfelt)
1 Karotte (in dünne Scheiben geschnitten)
1 kleine Aubergine (gewürfelt)
1 Paprika (in Streifen)
1 EL Olivenöl
1 TL Zimt
1 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung:
1. Engelshaar-Nester vorbereiten:
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Kadaifi-Teig in kleine Bündel teilen und in Muffinformen oder kleine ofenfeste Schalen legen, sodass Nester entstehen.
Geschmolzene Butter darüber träufeln und im Ofen ca. 10–12 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
2. Pistaziencreme zubereiten:
Pistazienmus mit Sahne und Honig glatt rühren. Die Creme sollte streichfähig sein. Bei Bedarf etwas mehr Sahne hinzufügen.
3. Schokoladensauce herstellen:
Die Schokolade mit Kokosmilch im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Gut umrühren, bis die Sauce glatt ist.
4. Gemüse rösten:
Das Gemüse mit Olivenöl, Zimt, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten anbraten, bis es weich und leicht gebräunt ist.
5. Anrichten:
Die Engelshaar-Nester auf Teller setzen.
Etwas Pistaziencreme in die Mitte jedes Nestes geben.
Das geröstete Gemüse dekorativ darauf verteilen.
Mit der Schokoladensauce beträufeln und nach Wunsch mit gehackten Pistazien garnieren.
Serviervorschlag:
Die Engelshaar-Nester können als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden – eine spannende Fusion aus süß und herzhaft, perfekt für ein besonderes Dinner.

Guten Appetit!

An unserer Wetterstation in Marnach sieht man gerade gut warum teilweise die Warnstufe 2/2 aktiviert wurde. Die reale Temperatur wird gerade mit 30 Grad in Marnach gemessen, der Hitzeindex liegt aber aufgrund der Feuchtigkeit bei 33 Grad.
Dies bedeutet obwohl die reale Temperatur 30 Grad beträgt, fühlt es sich so an als wären 33 Grad.

Dieser Hitzeindex kann in einigen Teilen des Landes vorallem unter 400 Höhemeter noch stärker steigen.
Morgen sind sogar gefühlte Temperaturen von 35 bis 41 Grad möglich.

Weitere Infos sowie die Aktuellen Hitzewarnungen findet ihr unter: www.mfnewslux.com/warnungen

Denkt dran genug zu Trinken und haltet euch nicht unnötig in der Hitze auf.

Der Sherum Cooling Ace hat bereits Tausenden geholfen, die Hitze zu besiegen und gleichzeitig ihre Stromrechnung deutlich zu senken. https://orpenny.com/me/new/Sherum/portable-ac/view10702

Moin,
Die neue Wetterwoche sieht freundlich aus mit viel Sonnenschein☀, Die Temperaturen fahren allerdings mit uns Achterbahn.
Weitere Infos finden sie im neusten Beitrag:

#wochenstart #Météo #wetter #luxembourg #sonnenschein #Hitze #temperaturschwankung

Wetter Samstag 08.07.2023

-DE-
Guten Tag
Am Samstag erwartet uns ein Sonniger Tag☀, Nur am Nachmittag könnten Wolken dazukommen.
Die Temperaturen erreichen Höchstwerte von 29 bis 33 Grad, Teilweise bis zu 36 Grad.
Es gilt eine Hitzewarnung der Stufe 2 für teile des Landes, Infos: www.meteo-felix.de/warnlux.
In der Nacht fallen die Temperaturen auf 17 bis 20 Grad. Die Regenwharscheinlichkeit ist gering.

Wir wünschen euch einen schönen Samstag

-LU-

Moien,
Um Samsden erwaart eis en sonnegen Dag☀, d'Wolleken kënnen am Nomëtten optrieden.
D'Temperaturen ereechen Héchstwerter vun 29 bis 33 Grad, lokal bis 36 Grad .
Et gelt eng Niveau 2 Hëtzt Warnung fir Deeler vum Land, Informatiounen dozou: www.meteo-felix.de/warnlux.
An der Nuecht ginn d'Temperaturen op 17 bis 20 Grad zréck. D'Chance vu Reen ass kleng.

Mir wënschen Iech e schéine Samschdeg

#luxembourg #wetter #météo #hitze